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Petits déjeuners

Le restaurant

Vin
Menu de la semaine Emporter

PETITS-DÉJEUNERS

SANDWICHS

Sandwich de fromage de Mahon (D.O. MAÒ)
6,00
Sandwich à l’omelette
6,00
Sandwich au jambon ibérique (D.O. SALAMANQUE)
8,00
TYPES DE PAINS AU CHOIX : BAGUETTE RUSTIQUE, BAGUETTE SANS GLUTEN OU LLONGUET (TYPIQUE DE MAJORQUE, SUPPLÉMENT : 0,50 €)

“LLAGOSTES” PESQUERO

Llonguet (PAIN OVALE) aux calamars à la romaine, huile d’olive et tomate
8,00
Llonguet (PAIN OVALE) à la seiche de Majorque
8,00
(SANDWICHS AU PAIN LLONGUET, TYPIQUE DE MAJORQUE)

SANDWICHS ET TOASTS

Sandwich mixte au jambon blanc et fromage (PAIN DE MIE BLANC OU COMPLET)
5,00
Toasts au beurre et à la confiture (PAIN RUSTIQUE)
4,00
Toasts à la tomate, huile d’olive et sel (PAIN RUSTIQUE)
4,00
Toast aux oeufs brouillés et bacon (PAIN DE MIE BLANC OU COMPLET)
9,00
Toasts (PAIN COMPLET PAGÈS) à l’avocat, tomate et huile de basilic
4,50

VIENNOISERIES

Ensaimada
3,00
Croissant de mantequilla
3,00

JUS DE FRUITS FRAIS

D’orange
4,50
D’orange et de pomme
5,00
D’orange et de carotte
5,00
De pomme et de carotte
5,00
D’orange, carotte et pomme
5,50

CAFÉS, THÉS, INFUSIONS ET CHOCOLATS

Café noir ou décaféiné
2,20
Café glacé, expresso ou allongé
2,30
Café double expressso
2,50
Café au lait
2,50
Café Latte machiatto
3,50
Café bombón (AU LAIT CONCENTRÉ)
3,00
Capuccino
3,50
Café glacé-affogato (AVEC GLACE À LA VANILLE)
5,90
Irish coffee (CAFÉ AVEC DU WHISKY)
10,00
Chocolat chaud
4,00
Chocolat chaud avec de la chantilly
4,50
Laccao (CHOCOLAT AU LAIT) chaud ou froid
3,00
Thé (NOIR, EARL GREY, VERT, ROUGE, AUX FRUITS ROUGES, BLANC À LA CANNELLE)
2,50
Infusions (CAMOMILLE, TILLEUL, POULIOT/MENTHE, ROOIBOS)
2,50
DES TYPES DE LAIT AU CHOIX : LAIT DE VACHE ENTIER, LAIT SANS LACTOSE, LAIT DE SOJA

SERVI DE L’OUVERTURE À 12H30

LE RESTAURANT

TAPAS ET HORS D'OEUVRE

Salade russe PETITE TAPA
4,00
Salade russe TAPA
8,00
Calamars à la romaine (BEIGNETS) PETITE TAPA
8,00
Calamars à la romaine (BEIGNETS) TAPA
14,00
Croquettes à la lotte et aux crevettes PETITE TAPA
7,00
Croquettes à la lotte et aux crevettes TAPA
12,00
Croquettes de morue PETITE TAPA
7,00
Croquettes de morue TAPA
12,00
Friture de poisson PETITE TAPA
6,00
Friture de poisson TAPA
10,00
Chipirons frits PETITE TAPA
7,00
Chipirons frits TAPA
12,00
Seiche à la Majorquine PETITE TAPA
7,00
Seiche à la Majorquine TAPA
12,00
Poulpe aux oignons à la Majorquine PETITE TAPA
7,00
Poulpe aux oignons à la Majorquine TAPA
12,00
Poulpe à la Galicienne
20,00
Friture de la mer
14,00
Gambas à la plancha
18,00
Artichauts à la plancha (accompagnés de sauce romesco)
18,00
Piments de Padrón
10,00
Tartare méditerranéen (PLAT VÉGAN)
18,00
Jambon ibérique (D.O. SALAMANCA), coupé au couteau
18,00
Assiette de fromage Mahón A.O.P. Semi-sec artisanal (LLOC SANTA CATALINA)
18,00
Assiette de fromages Mahón A.O.P. Vieilli-grand cru (MERCADAL)
24,00
Llesques (grillées) de pain de campagne avec de la tomate et de l’huile d’olive vierge extra (6 U.)
6,00
Pa amb oli (pain de campagne avec huile d'olive) à la tomate, au jambon ibérique et fromage Mahón
18,00
Variat Mallorquí (assortiment de tapas de Majorque))
9,50

NOS RIZ (Prix par personne. Pour 2 personnes minimum)

Riz sec Ciego (MANGE-TOUT) au poisson et aux fruits de mer (PAELLA)
18,00
Riz « aveugle » avec poisson désarêté et fruits de mer décortiqués (sec, moelleux ou au bouillon) avec des langoustines ou des crevettes rouges
26,00
Riz « aveugle » avec poisson désarêté et fruits de mer décortiqués (sec, moelleux ou au bouillon) avec du homard

36,00
Riz sec Ciego (MANGE-TOUT) à l’encre de seiche aux seiches et allioli de mar au safran (PAELLA)
18,00
Riz noir aux calamars (pêche à la turlutte) grillés et aïoli de la mer au safran
28,00
Fideuá ciega (PAELLA MANGE-TOUT AUX PÂTES) au poisson, fruits de mer et allioli de mar au safran
18,00
Riz sec Ciego (MANGE-TOUT) de la terre aux escargots et au romarin
24,00
Riz sec ou moelleux aux légumes (DE SA PADRINA LLUISA). Plat végan
18,00

POISSONS ET FRUITS DE MER

Crevettes rouges de Majorque
42,00
Moules grillées ou à la vapeur
16,00
Palourdes à la plancha
18,00
Huîtres nº 3 – France (unité)
4,50
Homard à la plancha (500 G ENVIRON)
36,00
Plateau de fruits de mer à la plancha

HOMARD, CALAMAR, CREVETTES, PALOURDES, MOULES


75,00
Homard avec œufs frits et pommes de terre frites (500 G ENVIRON)
48,00
Limande grillée ou frite aux oignons
32,00
Rascasse de Majorque grillée ou frite aux oignons
38,00
Turbot à la plancha
24,00
Bar « a la espalda »
22,00
Bar en croûte de sel

(RECOMMANDÉ POUR DEUX PERSONNES)

58,00
Calamar de potera à la plancha
24,00

VIANDES GRILLÉES

Filet de cebón (BŒUF DE MOINS DE 48 MOIS)
24,00
Entrecôte de cebón (BŒUF DE MOINS DE 48 MOIS)
22,00
Petites côtelettes d’agneau de Majorque frites à l’ail
26,00
« Villagodio », entrecôte de cebón (BŒUF DE MOINS DE 48 MOIS)

1 KG ENVIRON, RECOMMANDÉ POUR 2 PERSONNES OU PLUS


56,00
Tartare de filet de cebón (BŒUF DE MOINS DE 48 MOIS, HACHÉ À LA MAIN)
24,00

SALADES

Salade de tomate, mozzarella et huile au basilic

TOMATE, MOZZARELLA, ROQUETTE ET VINAIGRETTE D’OLIVES NOIRES, CORNICHONS ET CÂPRES


14,00
Salade verte aux tomates cerises confites et vinaigrette au curcuma

ASSORTIMENT DE LAITUE, FEUILLE DE CHÊNE, LOLLO ROSSO, POUSSES DE SOJA, LUZERNE, CAROTTE, OIGNON ROUGE, POIVRON VERT, POIVRON ROUGE, ARTICHAUT, OLIVES NOIRES ET CÂPRES

14,00
Salade de fromage de chèvre cuit au four avec vinaigrette à la moutarde et au miel

ASSORTIMENT DE LAITUE, FEUILLE DE CHÊNE, LOLLO ROSSA, TOMATES,

POUSSES DE SOJA, LUZERNE, CAROTTES, OLIVES NOIRES, CÂPRES ET NOIX

16,00
Assiette de légumes grillés

OIGNON, AUBERGINE, CHAMPIGNONS, COURGETTES, ASPERGES VERTES

12,00

GÂTEAUX ET DESSERTS

Cheesecake maison au Mascarpone
7,00
Gâteau au yaourt et à la mangue
7,00
Tarte fine aux pommes faite maison

RECOMMANDÉE POUR 2 PERSONNES, COMMANDER 20 MINUTES À L’AVANCE

12,00
Gató Majorquin aux amandes et glace au lait meringué (SANS GLUTEN)
8,00
Quarto embetumat Majorquin (GÂTEAU MERINGUÉ À LA CRÈME PÂTISSIÈRE) (SANS GLUTEN)
7,00
Brownie au chocolat et aux noix avec glace à la vanille
8,00
Soufflé Alaska

(SUR DEMANDE. PRIX PAR PERSONNE)

9,00
Bonbons glacés
7,00
Glaces au choix (sans gluten) 1 boule
3,00
Glaces au choix (sans gluten) 2 boules
5,00
Glaces au choix (sans gluten) 3 boules
7,00

SPÉCIALITÉS (SUR DEMANDE)

Bullit de peix (POT-AU-FEU DE POISSON)
Ragoût de mer et montagne
Chaudrée de langouste
Soufflé Alaska

Les plats sur commande doivent être réservés 24 heures à l'avance

ALLERGIES ET INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES 
Certains plats contiennent un ou plusieurs des 14 allergènes reconnus par l'UE. 
Pour de plus amples renseignements concernant les ingrédients de nos plats, veuillez consulter notre personnel avant de passer votre commande.

 * TVA INCLUSE (Prix en €)

CARTE DES VINS

TINTOS

D.O. BINISSALEM – MALLORCA (JOSÉ LUIS FERRER)
José Luis Ferrer Crianza

Autóctona Mantonegro (4€/copa)

19,00
Pedra Binissalem (Ecológico)
22,00
Veritas Vinyes Velles
28,00
Jose Luis Ferrer, Reserva
31,00
Veritas, Reserva 2014
42,00
Veritas Vinyes Velles, Magnum

 


48,00
D.O. RIOJA
Añares, Crianza

Tempranillo (4€/copa)

18,00
Viña Pomal

Crianza (4,5€ la copa)

19,00
Ramón Bilbao, Crianza
19,00
Bordon RB, Crianza
19,00
Muga, Crianza
28,00
Añares, Reserva

(5,50€/copa)

24,00
Bordon, Reserva
24,00
Ramon Bilbao, Reserva

26,00
Viña Pomal, Reserva
28,00
Marques de Riscal, Reserva
32,00
Marqués de Murrieta, Reserva
32,00
Remelluri, Reserva
32,00
Viña Tondonia, Reserva
36,00
Roda I, Reserva
64,00
Rioja Alta 904, Gran Reserva
54,00
Viña Pomal Crianza, Magnum
36,00
Ramón Bilbao Reserva, Magnum

 

48,00
D.O. RIBERA DEL DUERO
Marqués Valparaíso, Crianza

Tempranillo (5,5€/copa)

24,00
Protos, Crianza
32,00
Emilio Moro, Crianza
36,00
Pago de los Capellanes, Crianza
38,00
Pago de Carraovejas, Crianza
42,00
Malleolus
54,00
Vega Sicilia Valbuena
225,00
Vega Sicilia Único, Gran Reserva
450,00

ROSADOS

D.O. BINISSALEM-MALLORCA (JOSE LUIS FERRER)
Rosat

(3,80€/copa)

18,00
Pedra Binissalem (Ecológico)
24,00
Veritas Roig

26,00
D.O. RIOJA
Añares

(3,80€ la copa)

18,00
Marqués de Riscal

 

22,00
CATALUNYA
De Casta (D.O. Catalunya)
18,00
Jean Leon 3055 Rosé (D.O. Penedés)
26,00
FRANCIA
Domaine de Paris
28,00

BLANCOS

D.O. BINISSALEM – MALLORCA (JOSÉ LUIS FERRER)
Blanc de Blancs

(3,80€/copa)

19,00
Veritas Blanc
24,00
Veritas Dolç 50 cl.
24,00
Pedra Binissalem (Ecológico)

 


26,00
D.O. RUEDA
Añares, Verdejo

(3,80€/copa)

18,00
José Pariente, Verdejo
22,00
Marqués de Riscal, Verdejo
22,00
José Pariente, Sauvignon Blanc
24,00
Marqués de Riscal, Sauvignon Blanc
24,00
Tomás Postigo, Verdejo Barrica

 

32,00
D.O. RIOJA
Vivanco


20,00
D.O. RIAS BAIXAS GALICIA
Terras Gaudas
24,00
Pazo das Bruxas, Albariño
24,00
Pazo Baion
28,00
Mar de Frades, Albariño
28,00
CATALUNYA
Viña Sol - Parellada

(D.O. Catalunya) (3,80€/copa)

19,00
Blanc Pescador

(D.O. Penedés)

19,00
Atrium, Chardonnay

(D.O. Penedés)

24,00
Jean Leon 3055 Chardonnay

(D.O. Penedés)

26,00
Waltraud, Riesling

(D.O. Penedés)

34,00
Fransola, Sauvignon Blanc Barrica

(D.O. Penedés)


36,00
FRANCIA
Louis Moreau, Chablis
42,00

CAVA/BRUT/CHAMPAGNE

Vintage Brut Nature

Anna de Codorniú (D.O. Cava)

28,00
Brut Barroco

Freixenet (D.O. Cava)

28,00
Veritas Brut Nature

José Luis Ferrer (D.. Binissalem - Mallorca)

28,00
Brut Veritas Rose

José Luis Ferrer (D,O. Binissalem - Mallorca)

32,00
Vintage Pinot Noir

Gran Codorniu (D.O. Cava)

32,00
Reserva de la Familia

Juvé i Camps (D.O. Cava)

34,00
Raventós i Blanc

(D.O. Penedés-Catalunya)

38,00
Raventós i Blanc Rose, La Nit

(D.O. Penedés-Catalunya)

38,00
Moët Chandon

(D.O. Champagne)

95,00
Veuve Clicquot Brut

(D.O. Champagne)

115,00
Dom Pérignon

(D.O. Champagne)

275,00

COCKTAILS

CLASSIC COCKTAILS

Dry Martini

Martini Extra Dry, Gin Giró, Green olive or lemon twist 

8,00
Negroni

Gin, Martini Red & Campari

8,00
Bloody Mary

Vodka, Tomato juice, Limón & Spices

8,00
Gimlet

Gin & lime

8,00
Mojito

Rum, Lime, Soda & Freh mint leaves

8,00
Mojito de fresa

Rum, Lime, Soda, Strawberries & Freh mint leaves

8,00
Caipirinha

Cachaça &lime

8,00
Piña Colada

White Rum, Cointreau, Pinneaple juice  & Coconut milk

10,00
Margarita

Tequila, Triple Seco & Lime

8,00
Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, Blueberry & Lime

8,00
Hugo

Cava, Flor de Saúco, Lime & Fresh mint leaves

8,00
Aperol Spritz

Cava, Aperol & Soda

8,00
Espresso Martini

Vodka, Cafe Licour & Iced Café Espresso

8,00
Manhatthan
8,00
Whisky Sours
8,00
Champagne Cocktail
8,00
Old Fashion
8,00
Classic/Strawberry Daiquiri
8,00
Black Russian
8,00
White Russian
8,00
Tequila Sunrise
8,00

FREE ALCOHOL

Bloody Mary (sin alcohol)
7,00
Mojito (sin alcohol)
7,00