DIGITALER BRIEF
SPEISEKARTE
FRÜHSTÜCKS KARTE
BELEGTES BAGUETTE-BROT
Baguette mit Mahón-Käse (D.O. Maò)
6,00
Baguette mit Omelette
6,00
Baguette mit iberico-Schinken (D.O. Salamanca)
8,00
Brotsorten zur Auswahl: Rustikales Baguette, glutenfreies Baguette oder Llonguet-brötchen (aufpreis 0,50 €)
"LLAGOSTES" PESQUERO
Llonguet-Brötchen mit gebackenen Tintenfischringen, Olivenöl un Tomate
8,00
Llonguet-Brötchen mit Sepia nach Art von Mallorca
8,00
(Warme Llonguet-Brötchen nach Pesquero-art)
SANDWICHES UND TOAST
Schinken-Käse-Sandwich (Weisses oder Vollkorn-Toastbrot)
5,00
Geröstetes Rustikaler getoasteter Brotlaib mit Butter und Konfitüre
4,00
Geröstetes Rustikaler getoasteter Brotlaib mit Tomate, Olivenöl und Salz
4,00
Toast mit Rührei und Bacon (Weisses oder Vollkorn-Toastbrot)
9,00
Geröstetes Bauernbrot mit Avocado, Tomate und Basilikumöl
4,50
GEBÄCK
"Ensaimada"
3,00
Butter-Croissant
3,00
FRISCHE OBSTSÄFTE
Orangensaft
4,50
Orangen-Apfelsaft
5,00
Orangen-Karottensaft
5,00
Karotten-Apfelsaft
5,00
Orangen-Karotten-Apfelsaft
5,50
KAFFEE, TEE UND KAKAO
Expresso oder koffeinfreier Kaffee
2,20
Kaffee mit Eiswürfeln, mit einem Schuss Milch oder schwarz
2,30
Doppelter Expresso
2,50
Milchkaffee
2,50
Latte machiatto
3,50
"Café bombón" (mit kondensmilch)
3,00
Capuccino
3,50
Geeister Kaffee-Affogato
5,90
"Irish Coffee"
10,00
Heisse Schokolade in der Tasse
4,00
Heisse Schokolade in der Tasse mit Sahne
4,50
Laccao (kalt oder heiss)
3,00
Tee: Earl Grey, Schwarzer, grüner, roter-Tee, Früchtetee, weisser Tee mit Zimt
2,50
Kräutertees: Kamille, Lindenblüte, Pfefferminze, Rooibos
2,50
MILCHSORTEN ZUR AUSWAHL: KUHMILCH, LAKTOSEFREIE MILCH, SOJAMILCH
SERVIERT VON DER ÖFFNUNG BIS 12:30 UHR.
RESTAURANT
"TAPAS" UND VORSPEISEN
Spanischer Kartoffelsalat KLEINE TAPA
4,00
Spanischer Kartoffelsalat TAPA
8,00
Panierte Tintenfischringe KLEINE TAPA
8,00
Panierte Tintenfischringe TAPA
14,00
Spanische Seeteufel- und Garnelen-Kroketten KLEINE TAPA
7,00
Spanische Seeteufel- und Garnelen-Kroketten TAPA
12,00
Kroketten mit Kabeljau KLEINE TAPA
7,00
Kroketten mit Kabeljau TAPA
12,00
Frittierte Fischchen KLEINE TAPA
6,00
Frittierte Fischchen TAPA
10,00
Kleine Tintenfische KLEINE TAPA
7,00
Kleine Tintenfische TAPA
12,00
Tintenfisch nach Mallorquinischer Art KLEINE TAPA
7,00
Tintenfisch nach Mallorquinischer Art TAPA
12,00
Oktopus mit Zwiebeln nach Mallorquinischer Art KLEINE TAPA
7,00
Oktopus mit Zwiebeln nach Mallorquinischer Art TAPA
12,00
Krake nach Galizischer Art
20,00
Frittate auf Seemannsart
14,00
Gegrillte Garnelen
18,00
Gegrillte Artischocken (MIT ROMESCOSOSSE)
18,00
Gebratene grüne Paprika “Padrón”
10,00
Mittelmeer-Tartar (VEGANES GERICHT)
18,00
Iberischer Serrano Schinken (D.O. SALAMANCA)
18,00
Portion Traditioneller, halbgereifter Mahón-Käse (LLOC SANTA CATALINA)
18,00
Portion Mahón-Käse D.O.P. (GESCHÜTZTE HERKUNFTS BEZEICHNUNG), Añejo-Gran Reserva (MERCADAL)
24,00
Llesques- Bauernbrot Toast mit Tomate und Olivenöl (6 U.)
6,00
"Pa amb oli", Bauernbrot mit Tomate, Olivenöl, Iberischer Schinken und Mahón-Käse
18,00
Variat Mallorquí (TYPISCH MALLORQUINISCHER APERITIF)
9,50
UNSERE REISGERICHTE
(Preis pro Person. Mindestens für Zwei Personen)
Trockener Reis Ciego (OHNE GRÄTEN ODER SCHALEN) mit Fisch und Meeresfrüchten (PAELLA)
18,00
Reis Ciego (OHNE GRÄTEN ODER SCHALEN) mit Fisch und Meeresfrüchten (TROCKEN, SÄMIG ODER BRÜHE) mit Kaisergranat oder roter Garnele
26,00
Reis Ciego (OHNE GRÄTEN ODER SCHALEN) mit Fisch und Meeresfrüchten (TROCKEN, SÄMIG ODER BRÜHE) mit Hummer
36,00
Schwarze Reispfanne Ciego (OHNE GRÄTEN ODER SCHALEN) mit Tintenfisch und Allioli de Mar mit Safran (PAELLA)
18,00
Schwarzer Reis mit gegrilltem Tintenfisch und Meeres-Alioli mit Safran
28,00
Fideuá (NUDELPAELLA) Ciega (OHNE GRÄTEN ODER SCHALEN) mit Fisch und Meeresfrüchten und Allioli de Mar mit Safran
18,00
Trockene Reispfanne Ciego (OHNE SCHALEN) vom Land mit Schnecken und Rosmarin
24,00
Trockene oder saftige Reispfanne mit Gemüse (VON PATENTANTE LLUÏSA). Veganes Gericht
18,00
FISCHGERICHTE UND MEERESFRÜCHTE
Rote Krabben von Mallorca
42,00
Miesmuscheln gegrillt oder gedämpft
16,00
Gegrillte Venusmuscheln
18,00
Austern Nr. 3 – Frankreich (STÜCK)
4,50
Gegrillter Hummer (CA. 1/2 KG)
36,00
Meeresfrüchteplatte (GEGRILLT)
(HUMMER, TINTENFISCH, GARNELEN, VENUSMUSCHELN, MIESMUSCHELN)
75,00
Hummer mit Spiegeleiern und Kartoffeln (CA. 1/2 KG)
48,00
Petersfisch vom Grill oder gebraten mit Zwiebeln
32,00
Mallorquinischer Cap Roig-Fisch vom Grill oder mit Zwiebeln gebraten
38,00
Gegrillter Steinbutt
24,00
Wolfsbarsch "a la espalda"
22,00
Wolfsbarsch in Salzkruste
EMPFOHLEN FÜR ZWEI PERSONEN
58,00
Tintenfisch von der Grillplatte
24,00
FLEISCH VOM GRILL
Ochsenfilet
24,00
Entrecote vom Ochsen
22,00
Kleine frittierte Lammkoteletts von Mallorca mit Knoblauch
26,00
Villagodio – Ochsenkotelett von der Hochrippe
(CA. 1 KG, EMPFOHLEN FÜR 2 ODER MEHR PERSONEN)
56,00
Tartar vom Ochsenfilet (VON HAND GESCHNITTEN)
24,00
SALATE
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum-Öl
(TOMATE, MOZZARELLA, RUCOLA UND VINAIGRETTE AUS SCHWARZE OLIVEN, GEWÜRZGURKEN UND KAPERN)
14,00
Grüner Salat mit konfitierten Kirschtomaten und Kurkuma-Vinagrette
(BLATTSALATBOUQUET, EICHBLATTSALAT, LOLLO ROSSO, SOJASPROSSEN, LUZERNE, KAROTTEN, ROTE ZWIEBEL, GRÜNE PAPRIKA, ROTE PAPRIKA, ARTISCHOCKE, SCHWARZE OLIVEN, UND KAPERN)
14,00
Ziegenkäsesalat mit Senf und Honigvinaigrette
(BLATTSALATBOUQUET, EICHBLATTSALAT, LOLLO ROSSO, TOMATEN, SOJASPROSSEN, LUZERNE, KAROTTEN, SCHWARZE OLIVEN, KAPERN UND NÜSSE)
16,00
Gemüseplatte vom Grill
(ZWIEBEL, AUBERGINE, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI, GRÜNER SPARGEL)
12,00
TORTEN UND DESSERTS
Hausgemachter Mascarpone-Käsekuchen
7,00
Joghurt-Mango-Torte
7,00
Feine, im hauseigenen Ofen gebackene Apfeltorte
EMPFOHLEN FÜR 2 PERSONEN,
BITTE 20 MINUTEN VORHER BESTELLEN
12,00
Traditioneller Mallorquinischer Gató (MANDEL-KUCHEN) mit Milch-Zimt-Eis (GLUTENFREI)
8,00
Original von Mallorca Quarto embetumat Eier-Baiser-Biskuit (GLUTENFREI)
7,00
Schokoladen-Brownie mit Walnüssen und Vanilleeis
8,00
Soufflé Alaska (AUF ANFRAGE)
PREIS PRO PERSON
9,00
Eispralinen
7,00
1 Kugel - GEMISCHTES EIS NACH WUNSCH (GLUTENFREI)
3,00
2 Kugen - GEMISCHTES EIS NACH WUNSCH (GLUTENFREI)
5,00
3 Kugeln - GEMISCHTES EIS NACH WUNSCH (GLUTENFREI)
7,00
SPEZIALITÄTEN (AUF ANFRANGE)
Bullit de peix (FISCHTOPF)
Eintopf „Meer und Berge“
Langusten-Eintopf
Soufflé Alaska
Vorbestellungen müssen mindestens 24 Studen vorher erfolgen
ALLERGIEN UND NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEITEN:
Einige Gerichte enthalten eines
Einige Gerichte enthalten eines
oder mehrere der 14 von der EU genannten Allergene. Wenn Sie Informationen über die Zutaten unserer
Gerichte wünschen, fragen Sie bitte unser Personal, bevor Sie die Bestellung aufgeben.
* In den Preisen enthaltene Steuern
(Preise in €)
(Preise in €)
WEINKARTE
ROTWEIN
D.O. BINISSALEM – MALLORCA (JOSÉ LUIS FERRER)
José Luis Ferrer Crianza
Autóctona Mantonegro (4€/copa)
19,00
Pedra Binissalem (Ecológico)
22,00
Veritas Vinyes Velles
28,00
José Luis Ferrer, Reserva
31,00
Veritas, Reserva 2014
42,00
Veritas Vinyes Velles, Magnum
48,00
D.O. RIOJA
Altos Ibéricos, Crianza
Tempranillo (4€/copa)
18,00
Añares, Crianza
Tempranillo (4€/copa)
18,00
Viña Pomal
Crianza (4,5€ la copa)
19,00
Ramón Bilbao, Crianza
19,00
Bordon RB, Crianza
19,00
Muga, Crianza
28,00
Añares, Reserva
(5,50€/copa)
24,00
Bordon, Reserva
24,00
Ramón Bilbao, Reserva
26,00
Viña Pomal, Reserva
28,00
Marqués de Riscal, Reserva
32,00
Marqués de Murrieta, Reserva
32,00
Remelluri, Reserva
32,00
Viña Tondonia, Reserva
36,00
Roda I, Reserva
64,00
Rioja Alta 904, Gran Reserva
54,00
Viña Pomal Crianza, Magnum
36,00
Ramón Bilbao Reserva, Magnum
48,00
D.O. RIBERA DEL DUERO
Marqués Valparaíso, Crianza
Tempranillo (5,5€/copa)
24,00
Protos, Crianza
32,00
Emilio Moro, Crianza
36,00
Pago de los Capellanes, Crianza
38,00
Pago de Carraovejas, Crianza
42,00
Malleolus
54,00
Vega Sicilia Valbuena
225,00
Vega Sicilia Único, Gran Reserva
450,00
ROSÉWEIN
D.O. BINISSALEM-MALLORCA (JOSE LUIS FERRER)
Rosat
(3,80€/copa)
18,00
Pedra Binissalem (Ecológico)
24,00
Veritas Roig
26,00
D.O. RIOJA
Añares
(3,80€ la copa)
18,00
Marqués de Riscal
22,00
CATALUNYA
De Casta (D.O. Catalunya)
18,00
Jean Leon 3055 Rosé (D.O. Penedés)
26,00
FRANCIA
Domaine de Paris
28,00
WEIßWEIN
D.O. BINISSALEM – MALLORCA (JOSÉ LUIS FERRER)
Blanc de Blancs
(3,80€/copa)
19,00
Veritas Blanc
24,00
Veritas Dolç 50 cl.
24,00
Pedra Binissalem (Ecológico)
26,00
D.O. RUEDA
Añares, Verdejo
(3,80€/copa)
18,00
José Pariente, Verdejo
22,00
Marqués de Riscal, Verdejo
22,00
José Pariente, Sauvignon Blanc
24,00
Marqués de Riscal, Sauvignon Blanc
24,00
Tomás Postigo, Verdejo Barrica
32,00
D.O. RIOJA
Vivanco
20,00
D.O. RIAS BAIXAS GALICIA
Terras Gaudas
24,00
Pazo das Bruxas, Albariño
24,00
Pazo Baion
28,00
Mar de Frades, Albariño
28,00
CATALUNYA
Viña Sol - Parellada
(D.O. Catalunya) (3,80€/copa)
19,00
Blanc Pescador
(D.O. Penedés)
19,00
Atrium, Chardonnay
(D.O. Penedés)
24,00
Jean Leon 3055 Chardonnay
(D.O. Penedés)
26,00
Waltraud, Riesling
(D.O. Penedés)
34,00
Fransola, Sauvignon Blanc Barrica
(D.O. Penedés)
36,00
FRANCIA
Louis Moreau, Chablis
42,00
CAVA/BRUT/CHAMPAGNE
Vintage Brut Nature
Anna de Codorniú (D.O. Cava)
28,00
Brut Barroco
Freixenet (D.O. Cava)
28,00
Veritas Brut Nature
José Luis Ferrer (D.. Binissalem - Mallorca)
28,00
Brut Veritas Rose
José Luis Ferrer (D,O. Binissalem - Mallorca)
32,00
Vintage Pinot Noir
Gran Codorniú (D.O. Cava)
32,00
Reserva de la Familia
Juvé i Camps (D.O. Cava)
34,00
Raventós i Blanc
(D.O. Penedés-Catalunya)
38,00
Raventós i Blanc Rose, La Nit
(D.O. Penedés-Catalunya)
38,00
Moët Chandon
(D.O. Champagne)
95,00
Veuve Clicquot Brut
(D.O. Champagne)
115,00
Dom Pérignon
(D.O. Champagne)
275,00
COCKTAILS
CLASSIC COCKTAILS
Dry Martini
Martini Extra Dry, Gin Giró, Green olive or lemon twist
8,00
Negroni
Gin, Martini Red & Campari
8,00
Bloody Mary
Vodka, Tomato juice, Limón & Spices
8,00
Gimlet
Gin & lime
8,00
Mojito
Rum, Lime, Soda & Freh mint leaves
8,00
Mojito de fresa
Rum, Lime, Soda, Strawberries & Freh mint leaves
8,00
Caipirinha
Cachaça &lime
8,00
Piña Colada
White Rum, Cointreau, Pinneaple juice & Coconut milk
10,00
Margarita
Tequila, Triple Seco & Lime
8,00
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, Blueberry & Lime
8,00
Hugo
Cava, Flor de Saúco, Lime & Fresh mint leaves
8,00
Aperol Spritz
Cava, Aperol & Soda
8,00
Espresso Martini
Vodka, Cafe Licour & Iced Café Espresso
8,00
Manhatthan
8,00
Whisky Sours
8,00
Champagne Cocktail
8,00
Old Fashion
8,00
Classic/Strawberry Daiquiri
8,00
Black Russian
8,00
White Russian
8,00
Tequila Sunrise
8,00
FREE ALCOHOL
Bloody Mary (sin alcohol)
7,00
Mojito (sin alcohol)
7,00
WEEKLY MENU
STARTERS
• BAKED GOAT CHEESE SALAD WITH MUSTARD AND HONEY VINAIGRETTE
• GAZPACHO WITH GARNISHED VEGETABLES AND CROWS OF BREAD
• MEDITERRANEAN TARTAR WITH TOMATO, AVOCADO AND ANCHOVIES IN VINEGAR
• MOIST RICE OF COD WITH CLAMS
MAIN DISHES
• TAGLIATELLE WITH PRAWNS IN SAFFRON CREAM
• SUPREME OF SEA BASS ON THE BACK WITH BREADED POTATOES
• FRIED MALLORCAN ROCK FISH WITH TUMBET
• GRILLED IBERIAN LOIN WITH TUMBET
SPECIAL DISHES
• MONKFISH CASSEROLE WITH MUSSELS A LA MARINERA
• GRILLED NATIONAL SQUID WITH GARLIC, STEAMED POTATOES AND VEGETABLES
• GRILLED ENTRECOTTE WITH RUSTIC POTATO AND “PIQUILLO” PEPPERS
DESSERTS
• CUARTO EMBETUMAT
• PINEAPPLE, WATERMELON AND MELON SALAD WITH PEPPERMINT AND LEMON SORBET
• “ENSAIMADA” PUDING WITH CARAMEL (HOME)
HOMEMADE MANGO AND PASSION FRUIT MOUSSE
WEEKLY MENU
From Monday the 27th to Friday 1st the of July 2022
(From 12:00 to 16:00 h.)
1 DISH FROM THE MENU (INCLUDES BREAD) €15
1 SPECIAL DISH FROM THE MENU (INCLUDES BREAD) €23
FULL MENU (INCLUDES STARTER, MAIN DISH, DESSERT, BREAD AND WATER) €18
FULL MENU WITH SPECIAL DISH €26
(INCLUDES STARTER, SPECIAL DISH, DESSERT, BREAD AND WATER)
PREMIUM MENU €37
(INCLUDES MAIN DISH, SPECIAL DISH, DESSERT, BREAD AND WATER)
(VAT INCLUDED)
(ALL ADDITIONAL ITEMS WILL BE CHARGED SEPARATELY)